Le emissioni odorigene possono diventare un problema per un’attività produttiva quando gli odori raggiungono abitazioni, luoghi di lavoro o altre aree frequentate. Per affrontarle occorre distinguere tre aspetti: le prescrizioni applicabili allo stabilimento, la valutazione dell’impatto olfattivo e la scelta degli interventi di contenimento.
Non esiste un unico valore numerico da applicare indistintamente a tutte le imprese. Il punto di partenza è verificare il settore, la localizzazione e il contenuto dell’autorizzazione ambientale, insieme alle disposizioni pertinenti.
Emissioni odorigene: quali riferimenti normativi considerare?
Un riferimento nazionale è l’articolo 272-bis del D.Lgs. 152/2006, dedicato alle emissioni odorigene. La disposizione prevede che la normativa regionale o le autorizzazioni possano stabilire misure per prevenirle e limitarle negli stabilimenti interessati.
Queste misure possono comprendere limiti, prescrizioni impiantistiche e gestionali, piani di contenimento e criteri che tengano conto dei ricettori sensibili presenti intorno allo stabilimento.
Il decreto direttoriale MASE n. 309 del 28 giugno 2023 ha inoltre adottato gli indirizzi tecnici per l’applicazione dell’articolo. Il documento offre un riferimento per le valutazioni delle autorità competenti, mantenendo il ruolo delle disposizioni regionali e delle condizioni specifiche del caso.
Legge, indirizzi tecnici e autorizzazione non sono documenti intercambiabili: devono essere letti in relazione all’attività effettivamente svolta.
Quali obblighi verificare per la propria attività?
Prima di cercare una soluzione tecnica, è utile raccogliere l’autorizzazione ambientale, i relativi allegati e gli eventuali aggiornamenti o provvedimenti successivi.
La verifica dovrebbe chiarire:
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Quali lavorazioni e sorgenti possono generare odori.
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Quali prescrizioni riguardano le emissioni odorigene.
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Se sono previsti limiti, monitoraggi o valutazioni dell’impatto.
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Quali misure gestionali e manutenzioni devono essere attuate.
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Come documentare i controlli e gli interventi effettuati.
Una prescrizione riferita a un determinato impianto non diventa automaticamente un obbligo identico per tutte le attività dello stesso settore.
Il ruolo delle disposizioni regionali e dell’autorizzazione
L’autorizzazione alle emissioni, l’Autorizzazione Unica Ambientale — AUA — e l’Autorizzazione Integrata Ambientale — AIA — appartengono a procedimenti differenti.
Gli indirizzi MASE ne distinguono gli ambiti di applicazione. Per le installazioni soggette ad AIA assumono rilievo anche i riferimenti settoriali sulle migliori tecniche disponibili, le BAT.
Per questo motivo, l’individuazione degli adempimenti richiede l’esame del titolo autorizzativo dello stabilimento, non soltanto la consultazione di una tabella trovata online.
Cosa verificare per un’attività in Campania
Per un’attività situata in Campania occorre controllare le disposizioni applicabili al settore, l’autorizzazione e le eventuali prescrizioni dell’autorità competente.
ARPAC svolge controlli sulle emissioni e sul rispetto delle condizioni autorizzative, oltre a fornire supporto tecnico alle autorità.
Non è corretto trasferire automaticamente a un impianto campano valori previsti per un’altra regione o per un diverso stabilimento. La verifica documentale deve precedere la scelta degli interventi.
Come si misurano le emissioni odorigene?
La valutazione degli odori può comprendere campionamenti, analisi e approfondimenti differenti in funzione della sorgente e dell’obiettivo dell’indagine.
La UNI EN 13725:2022 descrive un metodo per determinare la concentrazione di odore mediante olfattometria dinamica con esaminatori umani e la portata di odore da determinate sorgenti fisse.
È un riferimento per la misurazione: non stabilisce un limite universale da rispettare in ogni attività.
Concentrazione di odore e portata di odore
La concentrazione di odore si esprime in unità odorimetriche europee per metro cubo, ouE/m³.
La portata di odore, espressa in ouE/s, considera anche la portata del flusso gassoso emesso. Due sorgenti con la stessa concentrazione possono quindi avere portate di odore differenti.
Le concentrazioni delle singole sostanze chimiche, espresse ad esempio in mg/Nm³, descrivono invece grandezze diverse. Non devono essere confuse con le unità odorimetriche.
Emissioni alla sorgente e disturbo sul territorio: cosa cambia?
Misurare una sorgente non significa descrivere automaticamente ciò che viene percepito presso un’abitazione o un altro ricettore.
L’impatto sul territorio dipende anche dalla dispersione dell’emissione, dalle condizioni meteorologiche, dalle caratteristiche del sito e dalla posizione dei ricettori.
Occorre inoltre distinguere la concentrazione di odore dall’intensità percepita e dalla frequenza degli episodi. Quando necessari, gli studi di dispersione aiutano a valutare le ricadute delle sorgenti sul territorio.
Un valore misurato all’uscita di un trattamento non è quindi direttamente intercambiabile con un criterio di valutazione presso i ricettori.
Come scegliere gli interventi di contenimento degli odori
La scelta parte dall’individuazione delle sorgenti e delle condizioni che generano le emissioni: materiali trattati, stoccaggi, tempi di permanenza, movimentazioni e modalità di esercizio.
Gli interventi possono riguardare la gestione del processo, il confinamento delle sorgenti, la captazione e il trattamento dell’aria, oppure altre soluzioni compatibili con il contesto.
La nebulizzazione può essere valutata nell’ambito di questo percorso. La sua adeguatezza dipende dalla sorgente, dalla configurazione e dagli eventuali prodotti impiegati.
Installare un impianto non dimostra, da solo, il rispetto delle prescrizioni. L’efficacia va verificata con criteri coerenti con il problema e con gli eventuali monitoraggi richiesti.
Domande frequenti sulle emissioni odorigene
Esiste un limite di odore uguale per tutte le attività?
No. Occorre verificare le disposizioni applicabili, il settore e l’autorizzazione dello stabilimento. Un valore riferito a un particolare contesto non va generalizzato.
La UNI EN 13725 stabilisce i limiti da rispettare?
La norma riguarda un metodo di misurazione della concentrazione e della portata di odore. I limiti e le prescrizioni applicabili devono essere individuati nei riferimenti normativi e autorizzativi pertinenti.
Un impianto di nebulizzazione garantisce il rispetto delle prescrizioni?
No. La soluzione deve essere valutata rispetto alla sorgente e alle condizioni operative. La conformità richiede le verifiche previste per lo stabilimento e non può essere dedotta dalla sola presenza dell’impianto.
Valutare una soluzione per il controllo degli odori
Per valutare un intervento Nebulix, descrivi il processo, l’area interessata e i momenti nei quali si manifesta il problema.
Se disponibili, condividi anche misurazioni, prescrizioni tecniche ed eventuali trattamenti già presenti: aiutano a definire l’esigenza e a valutare una configurazione pertinente.
L’articolo offre un orientamento informativo. Gli obblighi del singolo stabilimento richiedono l’esame della documentazione applicabile.
